本發明提供的一種電視信號處理方法及系統,數字電視機接收來自遙控器發送的遙控信號,并對所述遙控信號進行解析,得到控制指令,然后根據所述控制指令獲取所述控制指令對應的頻道號,進而從存儲器中獲取所述控制指令對應的頻道號對應的頻道調諧數據,并將所述頻道調諧數據發送至調諧單元,調諧單元根據所述頻道調諧數據對接收到的高頻信號進行調諧,播放所述控制指令對應的頻道號對應的頻道節目。本發明能夠即時對電視信號進行處理,播放用戶想要觀看的電視節目,并且對用戶的操作要求低,為用戶使用提供了方便,使用戶享受高質量的用戶體驗服務。