[00043649]一種石榴皮中黃酮類化合物的提取方法
聯系人： 毛健
所在地： 江蘇無錫市
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技術詳細介紹
1、項目簡介
本項目結合酶解法與超聲微波提取石榴皮中黃酮類化合物的。主要方法為：以石榴皮為原料，首先進行真空干燥或真空冷凍干燥，至石榴皮含水率為10%左右干燥后的石榴皮進行粉碎處理，其粒徑為40~60目；然后以上述石榴粉為原料，采用生物酶解法與超聲微波提取法相結合提取黃酮類化合物，即先采用復合酶酶解處理，然后將酶解物進一步采用超聲微波提取，制備高得率和高純度的黃酮類化合物。
2、創新要點
采用生物酶解技術與超聲微波提取技術相結合；產品產品純度高、得率高、活性強、無有機溶劑殘留。
3、效益分析
近年來，伴隨著國際市場對各種石榴產品需求的增加和國內石榴產量的迅猛增長，必然會在加工過程中產生以石榴皮為主的大量廢棄物。石榴皮中含有豐富的黃酮類化合物，而黃酮類化合物在醫藥和食品中有著廣泛的應用。對這些廢棄的石榴皮采用新技術進行再加工，在提高原料利用率、減少浪費和創造經濟效益都具有非常重要的意義。
4、授權專利：
一種石榴皮中黃酮類化合物的提取方法 201010139973。5
