[00043374]食品安全快速檢測新技術及新產品

　　1、項目簡介
　　本項目運用免疫學方法和原理，結合最新的納米科學技術，研制和開發食品安全檢測新技術和新產品。目前已成功開發針對擬除蟲菊酯類、三聚氰胺、黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、萊克多巴胺、雙酚A、鄰苯二甲酸酯類、重金屬鉛、重金屬鎘、羅丹明B、赤蘚紅、堿性橙、磺胺類、牛奶過敏原、花生過敏原、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌O。157等多種抗原抗體、ELISA免疫檢測試劑盒、膠體金快速檢測試紙條、免疫親和柱以及基于碳納米管材料的新型超靈敏檢測傳感器。
　　2、創新要點
　　本研究所研制的ELISA試劑盒、膠體金試紙條等產品，性能達到國際領先水平，部分產品為獨家產品，而價格仍與一般的國產試劑持平，性價比突出。具有廣泛的應用和推廣價值。
　　3、效益分析（資金需求總額 500萬元）
　　隨著集約化畜牧業的發展，獸藥的作用范圍也在擴大，有的藥物如抗生素、確胺藥、激素等已廣泛應用于內用畜禽的生長、減少發病率和提高飼料利用率、促進母奮同期發情等。在飼料添加劑中抗生素用量占有相當大的比重。獸藥的廣泛使用帶來的不僅僅是畜牧業的增產，同時也帶來了獸藥的殘留。隨著政府對獸藥殘留檢測力度的增強，可以斷定獸藥殘留檢測試劑的需求量將有一個大幅度的增長。
　　由于近年來奶和肉類產量近年來平穩上升，再加之出臺的各項政策，所以未來幾年乳業和肉制品行業仍將出現上升趨勢，因此對檢測試劑的需求也會隨之上升。按國家統計數據，我國目前各種食品動物的年總產量分別為豬10億頭，牛羊2。8億頭，禽100億只。若按百分之一比例隨機抽取做殘留監測，則我國每年要測定約1。1億頭份畜禽。如果全部使用試紙條，按試紙條成交價10元計算，那么產值有11億。
　　中國人口眾多，食品安全問題和環境問題嚴重，中國本土具有潛在的巨大市場。特別是三聚氰胺奶粉事件，給中國乳品行業帶來了巨大危機，正所謂危機產生機遇，加之現在廢棄了食品免檢制度，政府和企業必將對食品安全檢測產品具有巨大的需求。
　　4、推廣情況
　　目前本研究所的原料已經成功被北京****生物技術有限公司、上海**生物技術有限公司，深圳***生物技術有限公司所采用，并且合作生產了部分產品，已經成功在市場推廣。
　　獲中國包裝科技進步獎二等獎、山東省科技進步獎三等獎、中國包裝聯合會“2011中國包裝產學研合作精品項目”。
　　授權專利：
　　一種通用型毒素紙質檢測傳感器的制備及應用 200910183680。4
　　沉淀-氧化法制備葡聚糖四氧化三鐵磁性納米粒子及其應用 200910181247。7
　　一種？-內酰胺類藥物通用人工抗原的合成方法 200810123017。0
　　一種地賽米松人工抗原的制備方法 200710135242。1
　　一種硝西泮人工抗原的制備方法 200710022543。3
　　甲羥孕酮醋酸酯特異性抗體的制備及該抗體用于同源或異源酶聯免疫分析的方法 200710022047。8
　　一種三聚氰胺人工抗原的合成方法 200810234130。6
　　一種蘇丹紅II人工抗原的合成方法 200910031726。0
　　一種檸檬黃人工抗原的合成方法 200910031725。6
　　一種金納米粒子比色法快速檢測奶粉中三聚氰胺含量的方法 201010196970。5
　　一種同時檢測牛奶中多種酞酸酯的液質聯用測定方法 200910027606。3
　　一種微囊藻毒素-LR的免疫熒光猝滅檢測方法 200810022245。9
　　一種具有表面增強拉曼活性的自組裝材料的制備方法 201010605799。9
　　石榴狀磁性納米粒子聚集體的制備及其在DNA分離純化中的應用 201010101763。7
　　一種基于金磁納米粒子的載藥平臺的構建與應用 200910232340。6
　　一種3-甲基-喹啉-2-羧酸的免疫熒光猝滅檢測方法 200810022033。0
　　一種地西泮人工抗原的制備方法 200710135000。2
　　一種氨基脲的衍生物氨基脲縮對醛基苯甲酸的合成方法 200710022542。9
　　一種3-甲基-喹啉-2-羧酸的制備方法 200710019665。7
　　一種二甲氧基磷酸酯類農藥通用半抗原的合成方法 200710134520。1
　　一種4-氨基丁酸縮合菊酸半抗原的合成方法 200810019046。2
　　一種間苯氧基苯甲氰丁二酸酯的合成方法 200710135301。5
　　一種1-氨基乙內酰脲人工抗原的制備方法 200810019047。7
　　一種雙氟米松人工抗原的制備方法 200710135244。0
　　一種臨床磁共振成像檢測慶大霉素的方法 200910027067。3
　　一種氨基糖苷類藥物通用人工抗原的合成方法 200810123015。1
　　一種同時檢測19中喹諾酮類藥物的HPLC-ESI- MS/MS測定方法 200810022357。4
　　一種鄰苯二甲酸二辛酯人工抗原的制備方法 200810022244。4
　　一種具有氨基糖苷類藥物多抗原決定簇人工抗原的合成方法 200810123016。6
　　一種喹諾酮類抗生素多簇抗原的合成方法 200710134500。4