[00043351]變性淀粉生產技術及生產線設計

　　本項目獲國家“十五”和“十一五”國家科技支撐計劃資助，相關成果獲吉林省科技進步二等獎和江蘇省科技進步三等獎。
　　1、項目簡介
　　開發出了以玉米、馬鈴薯、木薯、小麥等品種淀粉為原料的上百種變性淀粉，并在此基礎上開發了多種新型復合變性淀粉，并提供與上述變性淀粉相配套的變性淀粉生產線設計和調試服務。上述技術和生產線先后應用于數十家變性淀粉廠，提高了變性淀粉工業水平和相關應用行業的發展，取得了良好的經濟和社會效益。
　　2、創新要點
　　（1）系列變性淀粉生產技術所得產品可廣泛應用于造紙、紡織、食品、醫藥、水產飼料、鑄造、陶瓷、石油鉆井等多個行業；
　?。?）產品質量穩定，色質好，灰分低；
　?。?）變性淀粉全套生產線，可以用來生產多個品種的變性淀粉，適應性強。
　　3、效益分析
　　變性淀粉是天然淀粉經物理、化學、生物方法加工后，改變了性質的淀粉，是工業的“味精”。所提供的系列變性淀粉生產技術成熟穩定，可滿足不同行業的應用需求。所設計的變性淀粉生產線適應性強，可滿足多個品種的生產需求，產品質量穩定，品質優良，具有較強的市場競爭力

　　授權專利：
　　一種氧化－酯化－接枝三元復合變性淀粉及其制備方法和應用 03132200。X
　　一種四元復合變性的淀粉漿料及其制備方法和應用 03132199。2
　　一種粘度可調的復配變性淀粉印花糊料的制備方法和應用 200410014343。X