本發明提供電蒸鍋,涉及智能廚電領域,包括提手、玻璃上蓋、鍋蓋、若干個蒸盅、煲體、開關和煲體手柄。煲體設置為張開的“花朵”型,由若干個“花瓣”構成;煲體的每個“花瓣”上設置有蒸盅,且“花瓣”的邊緣處均設置有煲體手柄;每個蒸盅設置有鍋蓋;鍋蓋上還設置有玻璃上蓋;玻璃上蓋頂部設置有提手;提手通過提手接口與煲體手柄采用正負磁極連接;所述煲體上設置有開關。煲體內設置有整合性的電熱裝置、智能控制器、傳感器電路和無線通信電路;電熱裝置設置在煲體底部。電熱裝置的控制端與智能控制器連接,可以控制整體和單獨蒸盅的加熱;傳感器電路和無線通信電路均與智能控制器連接;所述無線通信電路與外部控制設備連接。