[00031793]微波破壁銀耳（天來燕耳）
技術詳細介紹
銀耳又稱作白木耳、雪耳等，有“菌中之冠”的美稱，常被稱為潤膚祛斑之上品，益壽減肥之良品。銀耳中的多糖、多肽是其主要營養成分，在抗氧化、增強免疫力、輔助抑制腫瘤、抗輻射等方面均有明顯益處。天來燕耳采用國際最先進的微波破壁技術，在低溫真空條件下，使細胞內水分瞬時汽化、膨脹而沖破細胞壁，可以最大限度地使細胞內的營養物質溶出從而更利于人體吸收，又不會造成營養成分被高溫破壞。經研究檢測證實，破壁銀耳中的多糖、多肽含量較未破壁銀耳高5-8倍，利用率和營養價值大大提高。
