[00021041]低溶漲度啤酒/飲料穩定劑生產技術的開發
技術詳細介紹
技術投資分析：
交聯聚乙烯基吡咯烷酮不溶于水和溶劑，可以作為澄清劑除去啤酒、飲料里的多酚類化合物，大大提高飲料的儲存穩定性。爆米花聚合得到的聚乙烯基聚吡咯烷酮，簡稱PVPP，是一種高度交聯的聚合物，它與普通的乙烯基吡咯烷酮交聯聚合物相比，溶脹體積小，而且結構疏松，比表面積大，吸附能力強，是非常優秀的啤酒、飲料澄清劑，國際市場需求量很大。此外PVPP無毒、無害，具有很好的生理惰性和吸水溶脹性能，從而還可以作為藥片的崩解劑使用。
在啤酒澄清劑領域，與國外同類產品相比，委托方現有的PVPP由于溶漲度偏高(>8L/Kg)，致使啤酒過濾器的生產效率降低，限制了產品的應用。
本項目所涉及的啤酒澄清劑主要技術指標：
溶漲度≤6 L/Kg；平均粒徑（D50）≥50μm；乙烯基吡咯烷酮≤10 ppm；多酚吸附效率≥50％；總收率≥90％。
技術的應用領域前景分析：
本技術適用于啤酒澄清劑領域等，市場十分廣闊。
效益分析：
目前，該指標已成為產品出口的技術壁壘。因此，開發低溶漲度PVPP可有效地增強企業在國際市場的核心競爭力，同時極大地提高經濟效益。
廠房條件建議：
無
備注：
無
