一種高磁通利用率并均勻加 熱的電磁 加熱線盤及電磁爐,電磁 加熱線盤包 括線盤架 和線圈繞 組,線盤 架包括 若干同心設置的圓 環狀的繞線 槽、進線槽 、出線槽以及換向變徑槽,線圈繞 組繞裝在所述的繞線槽內,線圈繞組在繞線槽內延伸繞完一周后在換向變徑槽處變徑和掉頭進入相鄰的繞線槽內進行反向繞裝;采用這種電磁 加熱線盤的電磁爐可以避免傳統單向繞制方法導致的相鄰匝間的線圈在附近產生的磁通互相抵消的問題,能夠提高線圈產生磁通的利用率,實現均勻加熱,特別適合于用于炒菜等需要均勻加熱的場合。已獲發明專利授權,授權公告號CN104661347B,可轉讓。