[00014320]豆類蔬菜分段式振動流化速凍技術的開發與應用
交易價格:
面議
所屬行業:
農副產品貯藏與保鮮
類型:
非專利
技術成熟度:
正在研發
交易方式:
完全轉讓
聯系人:
梁處長,張科長
進入空間
所在地:
福建福州市
- 服務承諾
- 產權明晰
-
資料保密
對所交付的所有資料進行保密
- 如實描述
技術詳細介紹
采用分段振動流化速凍技術,通過研究熱燙工藝參數、空氣流速以及速凍時間對速凍甜豆品質的影響,優化了速凍工藝條件,避免了甜豆在速凍過程中粘連,實現甜豆單體快速優質凍結,提高了速凍甜豆的品質。產品經檢測質量符合相關標準要求。