[00011594]銅陵白姜脫毒苗生產技術

銅陵生姜又叫銅陵白姜。由于銅陵獨特的氣候、地理環境和土壤水質等條件,種植的銅陵生姜色白光潔、塊大皮薄、肉質脆嫩、汁多渣少、香味濃郁而聞名于國內外,其姜辣素等一些保健成份含量高,并富含多種對人體有益的微量元素和氨基酸成份。國內有關生姜的文獻資料一致評價,銅陵生姜品質極佳,是安徽省的著名特產。因此,銅陵白姜品種是中華白姜的寶貴資源,作為安徽省的著名特產,銅陵“八寶”之一,應該做大做強。 　　據有關資料記載,銅陵生姜產量可達30000kg/hm2以上,但近2年實地調查表明,實際產量只有15000～17000kg/hm2左右,生姜單產有下降的趨勢。據調查,過去種植的生姜比現在植株高、姜塊大。實地調查表明,各家各戶留種不同,生姜產量差別很大。這是因為生姜長期以來一直是通過無性繁殖的方式進行留種生產,容易感染病毒病,且在體內逐年積累,從而導致植株變矮、姜塊變小，品質下降。如果沒有做好選種和提純工作將會導致種性退化、產量下降的趨勢。 　　本項目選擇優質銅陵白姜，采用牙尖進行脫毒，制成無性細胞系，再經誘導出苗，煉苗，生產第一、第二代姜苗，可直接應用于生產。 　　應用領域 　　農業技術 　　主要技術指標情況： 　　經脫毒生產的姜苗應用于生產，可使白姜產量提高30－50％，且品質良好。 　　合作方式： 　　工藝技術轉讓