[00011272]葛根種植及深加工綜合利用
技術詳細介紹
葛根種植市場分析：葛根黃酮屬于異黃酮類化合物，葛根素注射液是國內各大醫院心腦血管疾病治療用藥的前三位首選藥物之一。本項目篩選出野葛和粉葛品種各2個，獲2007年安徽省科技進步二等獎。
葛根種植項目通過膜分離技術結合低壓逆流色譜和重結晶技術分離葛根素、大豆苷元等單體，使葛根素單體的純度達到99%以上；設計了年產500-2000噸的葛根淀粉工業化生產線；研制出了速溶即食葛粉，探究了葛根膳食纖維的提取工藝；從生產葛粉的廢液中或直接從葛根中提取分離葛根黃酮，并根據需要生產不同程度（30-90%）的系列產品，同時開發出葛粉系列保健食品和葛根飲料，實現了葛根資源深度綜合開發利用，目前已通過中試，技術成熟先進。項目總投資約200-1000萬元。
合作方式：葛根種植技術轉讓或技術合作
