[00010574]優質白皮弱筋小麥新品種——皖麥48
技術詳細介紹
皖麥48技術簡介
"皖麥48"于2002年通過安徽省審定、2004年通過國家級審定，是科技部、農業部后補助獎勵新品種，并獲得國家農業科技成果轉化資金、國家農業科技跨越計劃項目資助，其綜合性狀處于國內領先水平。是農業部和安徽省重點推廣的優質高產弱筋小麥新品種，獲國家植物新品種保護權（CNA001418E）。
"皖麥48"的主要特性有四點：第一，產量高。在淮北片平均畝產達504。8公斤，在國家黃淮南片平均畝產可達476公斤，較一般小麥品種平均可增產9%左右；第二，抗性強。該品種抗高溫，灌漿快，落黃好，耐旱性較強，產量和抗性都優于我省目前大面積種植的小麥品種；第三，品質優。該品種白粒，粉質、面筋弱，經農業部"谷物及制品質量監督、檢驗、測試中心"檢測，其籽粒的蛋白質含量11。23％（干基）、濕面筋含量23。3%（14%水分基），面團的吸水率54%、形成時間1。4分鐘、穩定時間0。9分鐘、軟化度142E。U，各項指標完全符合國家弱筋小麥的標準，是我國自主選育的少數優良餅干專用小麥品種之一；第四，針對性強。"皖麥48"是專門針對沿淮及淮北地區的氣候、土壤特性選育的，弱春性，適宜播期為10月中旬至10月下旬。目前，該品種已建立起優質高產栽培技術規程，為品種潛力的發揮奠定基礎。
