皖麥33技術簡介
皖麥33于1997年通過安徽省農作物品種審定委員會審定,為優質面包型小麥新品種,也是長江中下游麥區唯一通過審定的面包小麥品種。屬春性,中熟,全生育期200-220天,平均畝產量316。5公斤。該品種蛋白質含量為14。5%-16。7%(干基),粉質儀面團穩定時間平均為12。0分鐘,面團穩定時間平均為24。3分鐘。面包體積825cm3,面包評分88分。該品種抗葉銹病和白粉病,中抗赤霉病和紋枯病,抗倒伏能力較強,分蘗中等,但成穗率高、籽粒角質、白皮。適于沿淮地區或淮北地區晚茬麥(甘薯、棉花薦等)地塊種植。適宜播期為10月下旬至11月上旬。