[00010302]一種天然抗氧化劑金福菇多糖的制備方法
技術詳細介紹
一種天然抗氧化劑金福菇多糖的制備方法
本發明公開了一種天然抗氧化劑金福菇多糖的制備方法，其包括以下步驟：將金福菇烘至恒重，粉碎，過篩；然后將所得粉末熱水浸提，提取液旋轉蒸發濃縮，離心取上清液；最后將所得上清液濃縮，醇沉，離心，取沉淀物，冷凍干燥，得金福菇粗多糖。提取獲得的金福菇多糖是抗氧化活性較高的天然產物，對鄰苯三酚自氧化體系產生的？O2-有明顯的清除作用，特別是組分TL-3，當濃度為500μg/mL時，清除率可達到75.6%，僅比Vc低15.4個點，可作為天然無毒抗氧化劑，應用于食品、醫藥和化妝品等領域。
