[00010301]一種高富硒鈍頂螺旋藻的培養及其檢測方法
技術詳細介紹
一種高富硒鈍頂螺旋藻的培養及其檢測方法
本發明公開了一種高富硒鈍頂螺旋藻的培養及其檢測方法，本發明在溫度20~25℃、pH8~10、光照強度2000~2500lx、每天24h光照中培養，采用Zarrouk培養液，放在三角培養瓶中培養，接種密度為OD560=0.25~0.35，分次添加Na2SeO3至總硒量達270-300mg/L，待OD560為1.2~1.5時收集藻體，冷凍干燥，制得高富硒鈍頂螺旋藻。本發明方法培養條件易于控制，而且螺旋藻繁殖快，生長周期短，成本低，總硒含量可達2.0mg-2.5mg/g，有機硒含量達68-80%，且必須氨基酸含量及免疫力均有較大提高。
