[00010074]一種β-葡萄糖苷酶突變體、其重組表達質粒及轉化的工程菌株
技術詳細介紹
摘要：本發明通過基因定點突變的方法獲得葡萄糖耐受濃度提高的β-葡萄糖苷酶的基因、突變質粒、工程菌，并可在將工程菌誘導表達后，獲得葡萄糖耐受濃度提高的β-葡萄糖苷酶。本發明以來自海洋未培養微生物來源的β-葡萄糖苷酶為基礎，通過PCR定點突變，獲得突變基因。相對野生型β-葡萄糖苷酶蛋白，獲得的突變蛋白的葡萄糖耐受濃度提高了13倍，而其他酶學性質沒有變化，在工業上具有應用價值，其可以改善木質纖維素的發酵工藝，并且可生產出高達20-30％濃度的果汁。
