[00010016]一種帶攪拌功能的發酵裝置
技術詳細介紹
摘要：本實用新型提供的帶攪拌功能的發酵裝置，包括安裝于罐體頂端中部的支撐架，電機安裝在支撐架頂部；一攪拌軸安裝于罐體內部，且與電機相連；攪拌軸上端左右兩側分別鉸接安裝一滑竿，每一滑竿上分別安裝一滑套，每一滑套上安裝一第二攪拌葉，每一滑套與攪拌軸上部通過一第二彈簧連接；每一滑竿上安裝限位塊，且每一滑竿末端安裝第一攪拌葉，每一第一攪拌葉與所述攪拌軸下部通過一第一彈簧連接。本實用新型提供的帶攪拌功能的發酵裝置，可對罐體內的酒曲和糧食進行充分攪拌，使得酒曲和糧食能夠均勻混合，從而促進糖化發酵的效果和縮短糖化發酵的時間，增強了發酵效果，提高了教學質量。
