[00001438]一種黃酒及其制作方法
技術詳細介紹
本發明提供了一種黃酒及其制作方法，屬于黃酒生產技術領域。黃酒的原料包括垂盆草1?3份、芒種草1?3份、金針菜1?3份、小花鬼針草1?3份、麥麩子10?30份、大麥粉10?30份、米粉10?30份、高粱10?30份、紅薯干10?30份，由于本發明含有4種中草藥成分垂盆草、芒種草、金針菜、小花鬼針草，具有清熱燥濕，瀉火解毒，清心化淤，活血驅寒，通經活絡，抗衰護心，促進子宮收縮等保健及藥用功效。本發明的優點材料易得，制作方法簡單，口味極佳，沒有副作用。
