所在地:安徽合肥市 入職年份: 資料待完善 學歷: 資料待完善 畢業院校: 資料待完善
從事領域 調味及發酵,酒類釀造
擅長能力 酒類工藝學,發酵過程控制,發酵調味品
1997.9至2001.7攻讀西北農林科技大學發酵工程專業,2006.9至2009.7攻讀貴州大學發酵工程專業。2010.9至2011.7華東理工大學生物反應工程國家重點實驗室教育部高等學校骨干教師國內訪問學者.推動我國釀酒技術的發展,并在相關報刊上發表多篇論文。 主講課程:
酒類工藝學、發酵過程控制與檢測、發酵調味品生產技術。