所在地:安徽合肥市 入職年份: 資料待完善 學歷: 資料待完善 畢業院校: 資料待完善
從事領域 飲料類,其他食品飲料
擅長能力 茶文化
丁以壽,1963年1月生,安徽省無為縣人。1986年7月畢業于安徽農業大學茶葉專業,留校工作至今?,F為安徽農業大學茶與食品科技學院茶業系副教授,茶文化方向碩士研究生導師,安徽農業大學中華茶文化研究所常務副所長,安徽省茶業學會理事、副秘書長,安徽省徽茶文化研究會常務理事、副秘書長,安徽省茶葉行業協會常務理事、副秘書長,吳覺農茶學思想研究會常務理事,中華茶人聯誼會常務理事,中國國際茶文化研究會理事、學術委員會委員?!恫栉幕盗薪滩摹贰ⅰ吨袊麅灢柘盗袇矔?、《圖說中國茶文化》編委。
主講課程:
中國茶文化、茶藝、茶席和茶會等
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科研情況:
1、主持安徽省教育廳人文社會科學研究項目“中華茶藝的理論與實踐”(2004)
2、主持中國國際茶文化研究會2005年度重點研究項目“中國茶文化與道家道教關系研究”
3、主持安徽省教育廳教學研究項目“構建與國家職業標準相銜接的茶藝高職專業課程體系與教學內容改革研究與實踐”(2007)